Archivos de Etiquetas: Omega 3

SCION Instruments desarrolló un método para la separación e identificación completa de 37 ésteres metílicos de ácidos grasos en aceites comestibles. Se analizaron seis muestras de aceite de argán con el análisis de composición de FAME en la muestra realizada. El software CompassCDS ofrece procesamiento automatizado de datos e identificación de compuestos. Se observaron altos niveles de omega 3, omega 6 y omega 9 en cinco de los seis aceites de argán.