Archivos de Etiquetas: Determinador de Fibra

Las fibras son componentes de la pared celular de los vegetales, formadas principalmente por celulosa, hemicelulosa, lignina y otros compuestos presentes en menor proporción. Sin embargo, su definición y componentes están vinculados al método analítico utilizado para su determinación, siendo el término fibra únicamente nutricional, ya que el nombre fibra es algo abstracto.